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Le Foie gras Valette

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Le Foie gras Valette
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Le 22 juillet 2013 12 h 30 min

Depuis près d’un siècle, l’entreprise Valette produit et vend des produits du terroir du Périgord noir. Ses foies gras sont parmi les meilleurs au monde et ont été de nombreuses fois récompensés par des prix récompensant la haute gastronomie. Certifiés IGP, les foies gras sont de qualité supérieur.

 Une large gamme permet de goûter au foie gras sous toutes ses formes : cuit, mi cuit, cuit au torchon ou encore en boite ou en conserve. La Maison Valette, c’est aussi de nombreux produits issus du terroir local périgourdin : truffe noire, cuisses de canard, cassoulet gastronomique, huile aromatisée à la truffe, champignons…

L’entreprise Valette a toujours su rester fidèle à son esprit familial en gardant intact les recettes et les savoir faire créés au début du 20e siècle. Elle a su toutefois évoluer en s’exportant dans le monde entier et en satisfaisant de plus en plus de consommateurs et de grands chefs cuisiniers. Commander chez Valette, c’est l’assurance de réussir ses repas de fêtes ou de grandes occasions.


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