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Formation à la formulation du goût

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Formation à la formulation du goût
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Le 28 janvier 2013 18 h 20 min

Evidence Aromatic Formation est un organisme de formation à part entière qui dispense aux industriels de l’agroalimentaire des formations pour qu’ils se familiarisent avec le langage aromatique mais aussi avec la formulation du goût, éléments essentiels pour se positionner par rapport aux concurrents.

Les formations durent deux jours et sont dispensées au sein de l’entreprise. Lors de ces deux jours de formations, le langage aromatique sera abordé ainsi que la perception de l’arôme afin d’appréhender les interactions entre les arômes et les autres ingrédients des formules.


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